美国95%寿司店使用海鲜不合格
发表时间:2013-02-23 15:14       www.usnyk.com       来源:纽约中文网
美国东部时间2013年2月22日纽约中文网特别报道:

        大家不要以为中国就会造假,现在欧洲,美国商人也会造假,在利润的推动下,食口已经没有安全感了,常常光顾寿司店的朋友们要当心了,非营利国际海洋保护组织“Oceana”21日公布的研究指出,美国城市出售海鲜约三分之一标示不实,诈欺很普遍。食品超市、海鲜市场、寿司店等经常用廉价次货顶替,或用捕获过多及可能有食用危险的海鲜代替。“罪行”最严重的是寿司餐厅,标示不实率高达95%。
 
       维权运动主任贝丝‧罗威尔说,这项研究自2010年到2012年两年期间,向全美大都会区及21州674个零售点购买了1247个海鲜产品做取样检验。
 
       这些海鲜送进化验室检验DNA,以确定标示或菜单上标明的名称,是否与实际供应的海鲜相符。研究发现标示不实的比率高达33%。
 
       研究还发现,违规最严重者是寿司店。造访的118家寿司店其中高达95%在菜单上指明的鱼类与实际供应者不同,包括真鲷、鲔鱼、大鲭鱼、青?鱼。
 
       而“非寿司店”餐厅状况好一些,调查人员造访的148家餐厅,鱼类标示不实者只略多于50%。
 
       整体而言,食品超市出售海鲜最老实,调查员造访的408家杂货店,只有27%贩卖标示不实的海鲜。
 


美国奸商无处不在,已经污染了整个食品行业链。
 
下一篇:没有了
分享到:
 
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
验证码: 点击我更换图片